本文转自：中国食品报

二〇二二年产品质量国抽结果公布

食品相关产品不合格指标主要涉及食安性能和质量性能

本报讯 （记者杨晓晶）日前，市场监管总局发布2022年产品质量国抽结果公告。公告显示，去年全年组织抽查检验18397家企业生产经营的19440批次产品，发现1786家企业的1827批次产品不合格，抽查不合格率为9.4%，比上年下降2.8个百分点。

公告显示，2022年，市场监管总局对118种产品组织开展了产品质量国家监督抽查。抽查覆盖全国30个省（区、市）。从抽查批次占国家监督抽查总量看，抽查批次占比较高的依次是广东省（21.6%）、浙江省（16.9%）、江苏省（10.2%）、河北省（8.1%）、山东省（7.0%）。从抽查覆盖区域看，东部地区、中部地区、西部地区抽查产品批次分别占全国总数的76.3%、15.5%、8.2%，抽查批次集中区域与我国产业集聚区基本吻合。

从企业规模情况看，抽查的大、中、小型企业数分别占抽查企业总数的2.3%、5.9%、91.8%，小型企业抽查比例与上年基本持平。大、中、小型企业产品抽查不合格率分别为1.6%、2.9%、10.1%，分别比上年下降0.5、0.4、3.0个百分点。大、中型企业产品抽查不合格率持续保持较低水平；小型企业产品抽查不合格率远高于大、中型企业，抽查结果显示小型企业生产经营的产品质量安全问题较多。

从抽样领域看，生产领域抽查12734批次，占国家监督抽查总量65.5%，抽查不合格率为6.6%；流通领域抽查6706批次，占国家监督抽查总量34.5%，抽查不合格率为14.7%，比生产领域高8.1个百分点。

对于抽查不合格产品及其生产经营者，市场监管总局已指导各地市场监管部门，严格依照产品质量法、产品质量监督抽查管理暂行办法采取了如下措施：一是要求不合格产品生产经营者立即停止生产、销售同一产品，严防不合格产品流入市场；二是责令不合格产品生产经营者限期完成整改，并及时对其开展复查；三是依法严肃查处抽查发现的质量违法行为，将涉嫌构成犯罪的移送司法机关。

下一步，市场监管总局将持续加大产品质量国家监督抽查力度，加强重点产品、重点区域、重点行业抽查，对抽查不合格率较高的产品跟踪抽查，对消费投诉集中、共性质量问题突出的区域开展专项治理，严防严控不合格产品流入市场，严肃查处质量违法行为，保持质量安全高压监管态势，压紧压实企业质量安全主体责任，保护消费者权益，推动产品高质量发展。

据公告重点产品抽查结果分析显示，2022年抽查的食品相关产品包括婴幼儿用塑料奶瓶、纸杯、一次性竹木筷、塑料瓶盖、餐具洗涤剂、密胺塑料餐具、塑料一次性餐饮具、复合膜袋、食品包装用纸和纸板材料、食品接触用纸容器、工业和商用电热食品加工设备、工业和商用电动食品加工设备、月饼过度包装等13种，共抽查了1475家企业生产的1505批次产品，抽查不合格率为4.4%。

食品相关产品不合格指标主要涉及食品安全性能和质量性能等。2022年抽查的食品相关产品中因食品安全性能不合格的产品共5批次，占不合格总批次的7.6%，不合格指标主要包括食品包装用纸和纸板材料的高锰酸钾消耗量、塑料一次性餐饮具的脱色试验、一次性竹木筷的霉菌和二氧化硫浸出量等。食品安全性能不合格的主要原因是企业生产过程中对原料的控制不够严格以及在生产过程中卫生环境控制差。

质量性能指标主要涉及电气安全、使用性能等。2022年抽查的食品相关产品中因质量性能指标不合格产品共61批次，占不合格总批次的92.4%。其中，有42批次工业和商用电热食品加工设备、电动食品加工设备出现电气安全问题，主要是因为产品结构设计不合理、采用不符合要求的零部件，导致其对触及带电部件的防护、输入功率和电流、泄漏电流和电气强度等项目不合格；有11批次纸杯出现使用性能问题，主要是由于企业对原材料和生产工艺把控不严，尤其是未按标准要求进行印刷，导致感官指标等项目不合格。

《中国食品报》(2023年06月01日03版)